São muitas as versões que procuram narrar a origem do verdadeiro Brownie, criação culinária americana do início do século XX que conquistou o mundo.

Uma delas conta que um Chef, sem querer, adicionou chocolate derretido à receita de um cookie. Pode ser.

A versão mais aceita relata que a receita nasceu na cozinha de uma dona de casa, que esqueceu o fermento do seu bolo de chocolate e serviu o doce assim mesmo. Deu certo.

Fonte: Wikipédia.